ENTREPRISE UMAMI

| 800 410 383 00023
7 RUE DU VINGT-NEUF JUILLET, 75001 PARIS
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Restaurant, bar

Dernière mise à jour : 02/01/2026

Informations Générales

Dénomination UMAMI
SIREN 800 410 383
SIRET 800 410 383 00023
D-U-N-S® Number Obtenir le D-U-N-S®
TVA intracommunautaire
FR41800410383
Code NAF 5610A Restauration traditionnelle
Forme juridique Société par actions simplifiée (SAS)
Date de création de l'entreprise 07/02/2014
Capital social 152 480 EURO S
Dirigeant Lucas Felzine
Tranche d'effectif de l'entreprise Unités non employeuses
Dernier chiffre d'affaires connu 948 854 € (2015) - Consulter le détail
Type d'établissement Siège
Date de création de l'établissement 13/03/2014
Nombre de marques déposées 2 marques - Consulter le détail
Appeler cette entreprise Obtenir le numéro de téléphone
Code greffe 7501 : Paris
N° dossier 2014B03433
Date immatriculation RCS 17/02/2014
Date de création siège actuel 13/03/2014
Tranche d'effectif de l'établissement Unités non employeuses

Présentation de la société UMAMI

En détail
La société UMAMI a été immatriculée au premier trimestre 2014, il y a 5 ans. Cette société est actuellement dirigée par monsieur Lucas FELZINE qui occupe le poste de Président. Les locaux de cette société se trouvent 7 rue du 29 Juillet au cœur du premier arrondissement à Paris, à proximité de l'arrêt de bus Pont de Solférino - Quai des Tuileries. Le lieu se trouve à une faible distance de la Fondation Custodia. Le capital social de cette entreprise est de 152 480 € ; il y a 3 ans, une réduction de son capital social a été enregistrée puisque ce dernier s'élevait auparavant à 248 000 €. Cette entreprise a pour métier principal la restauration traditionnelle.

Le n° SIREN 800 410 383 est associé au siège d'UMAMI. Selon les données dont nous disposons, l'entité n'a pas de site web et est absente des principaux réseaux sociaux (comme par exemple LinkedIn, Twitter ou Facebook). Cette entreprise a enregistré la marque UMA RESTAURANT le 20 avril 2016 dans les classes 21, 30 et 43 (marque enregistrée) et la marque UMA BAR le 20 avril 2016 dans les classes 21, 30 et 43 (marque enregistrée). Lors du dépôt des comptes à la fin de l'année 2015, il y a 3 ans, le chiffre d'affaires s'élevait à 949 000 €, ce qui représente 102,2 % de plus que la moyenne dans ce domaine. 647 sociétés évoluent dans le même secteur d'activité à Paris 1.

En un coup d'oeil

Chiffre d'affaires
(bilan 2015)
948 854 € +305,91%
Trésorerie
67 518€
Taux de rentabilité en 2015
Endettement 604 jours en 2015
Effectif 2015 Effectif
0
Résultat d'exploitation -115K€ -83,30%

Solvabilité

Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges

Bilans synthétisés

Exercices disponibles : 

Bilan Actif

31/12/15
12 mois (en )
31/12/14
11 mois (en )
Var.
(en %)
Actif immobilisé net 1 413 058 1 440 365 - 1,90
Incorporel Net 974 000 974 000 0
Corporel Net 409 058 436 365 - 6,26
Financier Net 30 000 30 000 0
(Amortissement et provisions) 74 347 16 073 + 362,56
Actif circulant net 109 364 134 060 - 18,42
Stocks et en-cours nets 10 507 14 481 - 27,44
Avances et acomptes nets 0 300 - 100,00
Créances nettes 31 339 49 535 - 36,73
Placement et disponibilités 67 518 69 744 - 3,19
(Provisions) 0 0 N.S
Total Actif 1 522 422 1 574 426 - 3,30

Bilan Passif

31/12/15
12 mois (en )
31/12/14
11 mois (en )
Var.
(en %)
Capitaux propres -147 387 -146 419 - 0,66
Autres fonds propres 0 0 N.S
Provisions 77 034 120 000 - 35,80
Dettes 1 592 772 1 600 845 - 0,50
Financières 1 353 750 1 407 225 - 3,80
Avances et comptes 0 0 N.S
Fournisseur 125 232 130 270 - 3,87
Fiscales et sociales 113 691 62 873 + 80,83
Autres dettes 99 477 - 79,25
Total passif 1 522 419 1 574 425 - 3,30

Compte de résultat

31/12/15
12 mois (en )
31/12/14
11 mois (en )
Var.
(en %)
Produit d'exploitation 952 747 396 103 + 140,53
Chiffre d'affaires 948 854 233 760 + 305,91
dont export 0 0 N.S
Charges d'exploitation 1 067 882 458 916 + 132,70
Résultat d'exploitation -115 135 -62 813 - 83,30
Produits financiers 1 0 N.S
Charges financières 69 720 50 277 + 38,67
Résultats financiers -69 719 -50 277 - 38,67
Résultat courant avant impôt -184 854 -113 090 - 63,46
Produits exceptionnels 42 966 0 N.S
Charges exceptionnelles 9 608 281 331 - 96,58
Résultats exceptionnels 33 358 -281 331 + 111,86
Résultat net -150 968 -394 419 + 61,72

Dirigeants de UMAMI

Ses dirigeants statutaires
Felzine Lucas
Président

Marques déposées

2 marque s déposée s

UMA RESTAURANT
2016-04-20
2026-04-20
Marque enregistrée
UMA BAR
2016-04-20
2026-04-20
Marque enregistrée

Répartition des marques par classe

Une marque peut être rattachée à plusieurs classes.
N° de classe
Intitulé de classe
Nombre de marques
43
Services de restauration (alimentation) ; hébergement temporaire
2
21
Ustensiles de ménage ; ustensiles de cuisine ; récipients à usage ménager ; récipients pour la cuisine
2
30
Café ; thé ; cacao ; sucre ; riz ; tapioca ; farine
2

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Comptes annuels complets

Il s'agit d'un document obligatoire fourni à l'administration fiscale. En fonction de la taille de l'entreprise et du régime fiscal, il comprend différents tableaux : bilan (actif et passif), compte de résultat, immobilisations, amortissements, provisions, résultat fiscal, état des échéances des créances et dettes à la clôture de l'exercice, composition du capital social, filiales et participation...
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