ENTREPRISE ANCIEN RESTAURANT CHARTIER

| 542 047 972 00014
7 RUE DU FAUBOURG MONTMARTRE, 75009 PARIS

Restaurant, bar

Dernière mise à jour : 02/01/2026

Informations Générales

Dénomination ANCIEN RESTAURANT CHARTIER
SIREN 542 047 972
SIRET 542 047 972 00014
D-U-N-S® Number Obtenir le D-U-N-S®
TVA intracommunautaire
FR38542047972
Code NAF 5610A Restauration traditionnelle
Forme juridique Société par actions simplifiée (SAS)
Date de création de l'entreprise 01/01/1954
Capital social 1 080 000 EURO S
Dirigeant FINANCIERE GERARD JOULIE
Tranche d'effectif de l'entreprise 50 à 99 salariés
Dernier chiffre d'affaires connu 10 432 894 € (2016) - Consulter le détail
Type d'établissement Siège
Date de création de l'établissement 01/01/1954
Nombre de marques déposées 4 marques - Consulter le détail
Appeler cette entreprise Obtenir le numéro de téléphone
Site(s) web bouillon-chartier.com
Code greffe 7501 : Paris
N° dossier 1954B04797
Raison sociale RCS ANCIEN RESTAURANT CHARTIER
Date immatriculation RCS 06/08/1954
Date de création siège actuel 01/01/1954
Tranche d'effectif de l'établissement 50 à 99 salariés

Présentation de la société ANCIEN RESTAURANT CHARTIER

En détail
La création d'ANCIEN RESTAURANT CHARTIER date de janvier 1954. La société, sous la direction de FINANCIERE GERARD JOULIE, son Président, a domicilié ses locaux 7 rue du Faubourg Montmartre au cœur du 9ème à Paris, tout près de la station de métro Richelieu Drouot. Une école maternelle est très proche. Avec un capital social de 1 080 000 euros, cette entreprise exerce son activité dans le secteur de la restauration traditionnelle.

L'entité ANCIEN RESTAURANT CHARTIER est présente sur Internet : elle dispose d'un site web et a créé des comptes sur Facebook et Twitter. Le n° SIRET 542 047 972 00014 correspond au siège de cette entreprise. Cette entreprise a soumis une demande d'enregistrement de 7 marques, dont la marque Bouillon Chartier le 17 décembre 2018 dans les classes 29, 30 et 43 (marque enregistrée), la marque Bouillon Chartier le 17 décembre 2018 dans les classes 29, 30 et 43 (marque enregistrée) et la marque BOUILLON MONTPARNASSE le 25 juin 2018 dans les classes 29, 30 et 43 (marque enregistrée) d'après les données ouvertes de l'Institut National de la Propriété Intellectuelle.

On compte 138 532 entités du même secteur d'activité en France, dont plus de vingt pour cent se trouvant dans la région Île-de-France. Dans les comptes déposés il y a 5 ans, le chiffre d'affaires était de 10 432 894 €, ce qui correspond à 2331,2 % de plus que la moyenne des entreprises du même secteur.

Le statut de Société par Action Simplifiée est le statut choisi par les dirigeants de l'entité ANCIEN RESTAURANT CHARTIER. Une SAS nécessite un ou plusieurs associés.

Infos pratiques

Sa localisation
Localiser l'entreprise
Ses réseaux sociaux

En un coup d'oeil

Chiffre d'affaires
(bilan 2016)
10 432 894 € +13,44%
Trésorerie
437 000€
Taux de rentabilité 0.07%en 2016
Endettement 105 jours en 2016
Effectif 2016 Effectif
85
+16,44%
Résultat d'exploitation 1 081K€ -7,33%

Solvabilité

Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges

Bilans synthétisés

Exercices disponibles : 

Bilan Actif

31/12/16
12 mois (en )
31/12/12
12 mois (en )
Var.
(en %)
Actif immobilisé net 4 819 3 792 + 27,08
Incorporel Net 1 212 1 212 0
Corporel Net 3 334 2 339 + 42,54
Financier Net 273 241 + 13,28
(Amortissement et provisions) 2 877 1 741 + 65,25
Actif circulant net 606 1 034 - 41,39
Stocks et en-cours nets 93 61 + 52,46
Avances et acomptes nets 2 0 N.S
Créances nettes 74 529 - 86,01
Placement et disponibilités 437 444 - 1,58
(Provisions) 0,19 0,30 - 36,67
Total Actif 5 425 4 826 + 12,41

Bilan Passif

31/12/16
12 mois (en )
31/12/12
12 mois (en )
Var.
(en %)
Capitaux propres 2 176 1 268 + 71,61
Autres fonds propres 0 0 N.S
Provisions 182 105 + 73,33
Dettes 3 067 3 452 - 11,15
Financières 1 316 1 937 - 32,06
Avances et comptes 0 0 N.S
Fournisseur 726 588 + 23,47
Fiscales et sociales 1 016 922 + 10,20
Autres dettes 9 5 + 80,00
Total passif 5 425 4 826 + 12,41

Compte de résultat

31/12/16
12 mois (en )
31/12/12
12 mois (en )
Var.
(en %)
Produit d'exploitation 10 588 9 356 + 13,17
Chiffre d'affaires 10 433 9 197 + 13,44
dont export 0 0 N.S
Charges d'exploitation 9 507 8 190 + 16,08
Résultat d'exploitation 1 081 1 167 - 7,37
Produits financiers 0 0,96 - 100,00
Charges financières 16 90 - 82,22
Résultats financiers -16 -89 + 82,02
Résultat courant avant impôt 1 065 1 077 - 1,11
Produits exceptionnels 13 9 + 44,44
Charges exceptionnelles 8 11 - 27,27
Résultats exceptionnels 5 -3 + 266,67
Résultat net 691 629 + 9,86

Dirigeants de ANCIEN RESTAURANT CHARTIER

Ses dirigeants statutaires
FINANCIERE GERARD JOULIE
Président

Ses dirigeants fonctionnels
GRANDREMY Phillipe
Directeur du Personnel
Source privée Manageo
GRANDREMY Phillipe
Directeur des Ventes
Source privée Manageo

Filiales et actionnaires

Nombre d'actionnaires 1 Voir le détail des actionnaires

Annonces légales : publications et événements

Marques déposées

4 marque s déposée s

Bouillon Chartier
2018-12-17
2028-12-17
Marque enregistrée
Bouillon Chartier
2018-12-17
2028-12-17
Marque enregistrée
BOUILLON MONTPARNASSE
2018-06-25
2028-06-25
Marque enregistrée
BOUILLON CHARTIER MONTPARNASSE
2017-10-19
2027-10-19
Marque enregistrée

Répartition des marques par classe

Une marque peut être rattachée à plusieurs classes.
N° de classe
Intitulé de classe
Nombre de marques
43
Services de restauration (alimentation) ; hébergement temporaire
4
29
Viande ; poisson ; volaille ; gibier
4
30
Café ; thé ; cacao ; sucre ; riz ; tapioca ; farine
4

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Comptes annuels complets

Il s'agit d'un document obligatoire fourni à l'administration fiscale. En fonction de la taille de l'entreprise et du régime fiscal, il comprend différents tableaux : bilan (actif et passif), compte de résultat, immobilisations, amortissements, provisions, résultat fiscal, état des échéances des créances et dettes à la clôture de l'exercice, composition du capital social, filiales et participation...
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