ENTREPRISE SAINT-GERMAIN

| 414 432 914 00011

LE CARDINAL SAINT-GERMAIN

11 BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 75005 PARIS

Location de terrains, d'autres biens immobiliers

Dernière mise à jour : 22/12/2025

Informations Générales

Dénomination SAINT-GERMAIN
Nom commercial LE CARDINAL SAINT-GERMAIN
SIREN 414 432 914
SIRET 414 432 914 00011
D-U-N-S® Number Obtenir le D-U-N-S®
TVA intracommunautaire
FR90414432914
Code NAF 6820B Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Date de création de l'entreprise 01/11/1997
Capital social 7 622 EURO S
Dirigeant Hamou MAKHLOUF
Dernier chiffre d'affaires connu 265 431 € (2016) - Consulter le détail
Type d'établissement Siège
Date de création de l'établissement 01/11/1997
Appeler cette entreprise Obtenir le numéro de téléphone
Site(s) web lecardinalsaintger.wixsite.com/le-c ...
RCS LE CARDINAL SAINT-GERMAIN
Code greffe 7501 : Paris
N° dossier 1997B16087
Raison sociale RCS SAINT-GERMAIN
Date immatriculation RCS 25/11/1997
Date de création siège actuel 01/11/1997

Présentation de la société SAINT-GERMAIN

En résumé
Une brasserie typiquement parisienne d'aujourd'hui .... et d'autrefois, emblème de la cuisine bistrotière familiale française, notre brasserie est l’une des plus grandes institutions culinaires et sociales de la capitale.
En détail
SAINT-GERMAIN est une entreprise qui bénéficie d'une très forte ancienneté car elle a été créée en novembre 1997. HAMOU MAKHLOUF en est le dirigeant principal.
Cette société au capital social de 7 622 EURO est de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication) implantée à PARIS 5 dans le Paris dont le siège est immatriculé auprès des greffes et tribunaux de la ville de Paris.
Son secteur d'activité 5610A correspond au code NAF Restauration traditionnelle.
A la clôture du dernier exercice connu, en 2014, SAINT-GERMAIN avait un chiffre d'affaires en hausse de 10,07 % par rapport à 2013, soit 249 700 Euros. Quant au résultat net, il atteignait 40 294 Euros, en hausse de 454,17 %.
Toujours sur le même exercice, sa rentabilité commerciale, qui correspond à la capacité de SAINT-GERMAIN à générer du résultat net en fonction de son chiffre d'affaires, s'établit à 16 % soit +433,33 %.
Découvrez le score de solvabilité qu'a obtenu SAINT-GERMAIN le 13 février 2017 en devenant premium.

Une brasserie typiquement parisienne d'aujourd'hui .... et d'autrefois, emblème de la cuisine bistrotière familiale française, notre brasserie est l’une des plus grandes institutions culinaires et sociales de la capitale (classée 33ème meilleure brasserie parisienne en 2014 par Cityvox/Yelp). voilà plus de soixante ans que l’on se presse pour s’installer sur nos banquettes.

Bien plus qu’un simple restaurant, il s’agit d’un lieu de vie où l’on déjeune, ou dîne, tout en faisant l’expérience de la vie parisienne. Avec une belle terrasse qui fait l'angle de la rue du Cardinal Lemoine et du Boulevard Saint-Germain, ensoleillée durant toute la journée , parfaite pour une petite pause pendant les emplettes ! Nous proposons des plats typiques de la gastronomie et de la brasserie française.
A deux pas du Panthéon et de l'Île Saint-Louis, Le Cardinal Saint-Germain jouit d'une situation privilégiée au coeur d'un quartier historique du centre de Paris.

La brasserie Le Cardinal Saint-Germain a été fondé en 1954. Elle s'appelait auparavant "Le Thélème" en référence au livre éponyme de François Rabelais sur la célèbre abbaye médiévale.

Infos pratiques

Sa localisation
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Ses réseaux sociaux

En un coup d'oeil

Chiffre d'affaires
(bilan 2016)
265 431 € +6,30%
Trésorerie
58 388€
Taux de rentabilité 0.0%en 2016
Endettement 162 jours en 2016
Effectif 2016 Effectif
0
Résultat d'exploitation -3€ -100,01%

Solvabilité

Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges

Bilans synthétisés

Exercices disponibles : 

Bilan Actif

31/12/16
12 mois (en )
31/12/14
12 mois (en )
Var.
(en %)
Actif immobilisé net 163 927 167 753 - 2,28
Incorporel Net 137 204 137 204 0
Corporel Net 12 382 16 932 - 26,87
Financier Net 14 341 13 617 + 5,32
(Amortissement et provisions) 44 466 33 916 + 31,11
Actif circulant net 75 002 114 420 - 34,45
Stocks et en-cours nets 3 951 5 843 - 32,38
Avances et acomptes nets 0 53 986 - 100,00
Créances nettes 12 663 6 456 + 96,14
Placement et disponibilités 58 388 48 135 + 21,30
(Provisions) 0 0 N.S
Total Actif 238 930 282 173 - 15,32

Bilan Passif

31/12/16
12 mois (en )
31/12/14
12 mois (en )
Var.
(en %)
Capitaux propres 119 213 99 292 + 20,06
Autres fonds propres 0 0 N.S
Provisions 0 0 N.S
Dettes 119 715 182 881 - 34,54
Financières 0 0 N.S
Avances et comptes 0 0 N.S
Fournisseur 18 232 75 500 - 75,85
Fiscales et sociales 0 0 N.S
Autres dettes 101 483 107 381 - 5,49
Total passif 238 928 282 173 - 15,33

Compte de résultat

31/12/16
12 mois (en )
31/12/14
12 mois (en )
Var.
(en %)
Produit d'exploitation 269 335 254 573 + 5,80
Chiffre d'affaires 265 431 249 700 + 6,30
dont export 0 0 N.S
Charges d'exploitation 269 338 206 335 + 30,53
Résultat d'exploitation -3 48 238 - 100,01
Produits financiers 0 0 N.S
Charges financières 41 40 + 2,50
Résultats financiers -41 -40 - 2,50
Résultat courant avant impôt -44 48 198 - 100,09
Produits exceptionnels 0 0 N.S
Charges exceptionnelles 265 132 + 100,76
Résultats exceptionnels -265 -132 - 100,76
Résultat net -308 40 294 - 100,76

Dirigeants de SAINT-GERMAIN

Ses dirigeants statutaires
MAKHLOUF Hamou
Gérant

Filiales et actionnaires

Nombre d'actionnaires 2 Voir le détail des actionnaires

Annonces légales : publications et événements

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Comptes annuels complets

Il s'agit d'un document obligatoire fourni à l'administration fiscale. En fonction de la taille de l'entreprise et du régime fiscal, il comprend différents tableaux : bilan (actif et passif), compte de résultat, immobilisations, amortissements, provisions, résultat fiscal, état des échéances des créances et dettes à la clôture de l'exercice, composition du capital social, filiales et participation...
Exercices disponibles :