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ENTREPRISE LE BISTROT DU SOMMELIER

| 330 329 533 00013
97 BOULEVARD HAUSSMANN, 75008 PARIS

Restaurant, bar

Dernière mise à jour : 01/01/2026
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  3. LE BISTROT DU SOMMELIER

Informations Générales

Dénomination LE BISTROT DU SOMMELIER
SIREN 330 329 533
SIRET 330 329 533 00013
D-U-N-S® Number Obtenir le D-U-N-S®
TVA intracommunautaire
FR42330329533
Code NAF 5610A Restauration traditionnelle
Forme juridique Société par actions simplifiée (SAS)
Date de création de l'entreprise 19/07/1984
Capital social 115 000 EURO S
Dirigeant PHILIPPE MICHEL MAURICE FAURE-BRAC
Tranche d'effectif de l'entreprise 6 à 9 salariés
Dernier chiffre d'affaires connu 895 867 € (2016) - Consulter le détail
Type d'établissement Siège
Date de création de l'établissement 19/07/1984
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Envoyer un message Obtenir l'email de l'entreprise
Site(s) web bistrotdusommelier.eu/bds
Code greffe 7501 : Paris
N° dossier 1984B13240
Raison sociale RCS " LE BISTROT DU SOMMELIER "
Date immatriculation RCS 18/12/1984
Date de création siège actuel 19/07/1984
Tranche d'effectif de l'établissement 6 à 9 salariés

Présentation de la société LE BISTROT DU SOMMELIER

En détail
Avec actuellement à sa tête Philippe Michel Maurice FAURE-BRAC, son Président, LE BISTROT DU SOMMELIER exerce dans le secteur de la restauration traditionnelle. Les locaux de la structure par actions simplifiée sont domiciliés 97 boulevard Haussmann au cœur du huitième dans la commune de Paris, à proximité du parking Claridge. Le lieu est à proximité de l'École Professionnelle Privée Régine Ferrère Esthétique-Cosmétique. Son exploitation a commencé il y a 38 ans. Son capital social actuel s'élève à 115 000 euros.

L'entité LE BISTROT DU SOMMELIER est présente sur Internet : elle anime une page Facebook, un compte Twitter et une page LinkedIn et a un site web. Le n° SIRET 330 329 533 00013 est associé au siège de cette entité pour laquelle aucun établissement secondaire n'est répertorié.

À la clôture de l'exercice il y a 5 ans, le chiffre d'affaires s'élevait à 895 867 €, contre 905 627 € selon l'avant-dernier bilan enregistré en fin d'année 2015. 138 523 entités évoluent dans ce domaine dans tout le pays, dont moins de quinze pour cent à Paris.

Infos pratiques

Sa localisation
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Ses réseaux sociaux

En un coup d'oeil

Chiffre d'affaires
(bilan 2016) 895 867 € -1,08%
Trésorerie
-14 978€
Taux de rentabilité 0.0%en 2016
Endettement 130 jours en 2016
Effectif 2016 Effectif
10
Résultat d'exploitation 3 827€ -59,73%

Solvabilité

Score
RISQUE XXX
Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges
Consulter la santé financière de cette entreprise

Bilans synthétisés

Exercices disponibles : 

Bilan Actif

 31/12/16
12 mois (en )		 31/12/15
12 mois (en )		 Var.
(en %)
Actif immobilisé net 291 425 300 184 - 2,92
Incorporel Net 167 694 167 694 0
Corporel Net 101 529 110 294 - 7,95
Financier Net 22 202 22 197 + 0,02
(Amortissement et provisions) 54 187 118 714 - 54,36
Actif circulant net 190 505 218 978 - 13,00
Stocks et en-cours nets 144 765 138 187 + 4,76
Avances et acomptes nets 0 0 N.S
Créances nettes 36 636 25 703 + 42,54
Placement et disponibilités 9 105 55 087 - 83,47
(Provisions) 0 0 N.S
Total Actif 481 930 519 163 - 7,17

Bilan Passif

 31/12/16
12 mois (en )		 31/12/15
12 mois (en )		 Var.
(en %)
Capitaux propres 158 353 157 576 + 0,49
Autres fonds propres 0 0 N.S
Provisions 0 0 N.S
Dettes 323 578 361 587 - 10,51
Financières 197 055 193 412 + 1,88
Avances et comptes 0 0 N.S
Fournisseur 31 954 29 844 + 7,07
Fiscales et sociales 84 375 123 678 - 31,78
Autres dettes 10 194 14 653 - 30,43
Total passif 481 931 519 162 - 7,17

Compte de résultat

 31/12/16
12 mois (en )		 31/12/15
12 mois (en )		 Var.
(en %)
Produit d'exploitation 956 532 979 420 - 2,34
Chiffre d'affaires 895 867 905 627 - 1,08
dont export 0 0 N.S
Charges d'exploitation 952 705 969 916 - 1,77
Résultat d'exploitation 3 827 9 504 - 59,73
Produits financiers 0 0 N.S
Charges financières 2 640 4 460 - 40,81
Résultats financiers -2 640 -4 460 + 40,81
Résultat courant avant impôt 1 188 5 044 - 76,45
Produits exceptionnels 0 0 N.S
Charges exceptionnelles 939 554 + 69,49
Résultats exceptionnels -939 -554 - 69,49
Résultat net 777 7 290 - 89,34

Dirigeants de LE BISTROT DU SOMMELIER

Ses dirigeants statutaires
FAURE-BRAC PHILIPPE MICHEL MAURICE
Président
FAURE-BRAC NADINE
Directeur général
Ses dirigeants fonctionnels
FAURE BRAC Philippe
Président
Source privée Manageo

Filiales et actionnaires

Nombre d'actionnaires 1 Voir le détail des actionnaires

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