ENTREPRISE L'HOTELLERIE MODERNE

| 015 550 346 00017

LE CINTRA - L'ADAGIO

13 AVENUE MARECHAL FOCH, 21000 DIJON
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Restaurant, bar

Dernière mise à jour : 29/12/2025

Informations Générales

Dénomination L'HOTELLERIE MODERNE
Nom commercial LE CINTRA - L'ADAGIO
SIREN 015 550 346
SIRET 015 550 346 00017
D-U-N-S® Number Obtenir le D-U-N-S®
TVA intracommunautaire
FR64015550346
Code NAF 5610A Restauration traditionnelle
Forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Date de création de l'entreprise 01/01/1955
Capital social 45 000 EURO S
Dirigeant Edouard JAY
Tranche d'effectif de l'entreprise 1 ou 2 salariés
Dernier chiffre d'affaires connu 976 842 € (2017) - Consulter le détail
Type d'établissement Siège
Date de création de l'établissement 01/01/1955
Appeler cette entreprise Obtenir le numéro de téléphone
RCS LE CINTRA - L'ADAGIO
Code greffe 2104 : Dijon
N° dossier 1955B00034
Raison sociale RCS HOTELLERIE MODERNE
Enseigne LE CINTRA - L'ADAGIO
Date immatriculation RCS 11/02/1955
Date de création siège actuel 01/01/1955
Tranche d'effectif de l'établissement 1 ou 2 salariés

Présentation de la société L'HOTELLERIE MODERNE

En détail

Fondée au tout début du premier semestre 1955, il y a 65 ans, l'entité L'HOTELLERIE MODERNE appartient à la catégorie de la restauration traditionnelle. Cette société est dirigée par Edouard JAY, identifié comme son gérant. Depuis 5 ans, son capital social s'élève à 45 000 € ; auparavant, il était de 12 958 €. Cet établissement est domicilié dans la commune de Dijon, Planétarium Hubert Curien se trouvant à côté. La proximité de l'arrêt de tramway Foch Gare facilite l'accès au lieu.

La société L'HOTELLERIE MODERNE est une SARL. Une SARL est constituée de 2 associés minimum et de 100 maximum.

Le numéro SIRET 015 550 346 00017 correspond au siège de l'entité L'HOTELLERIE MODERNE qui possède un établissement secondaire aux Belleville (73).

Lors du dernier bilan transmis en milieu d'année 2017, il y a 3 ans, le chiffre d'affaires déclaré par L'HOTELLERIE MODERNE était de 977 000 €, ce qui correspond à 101,1 % de plus que la moyenne de ses concurrents dans ce domaine. 4 491 entités évoluent dans ce domaine d'activité dans la région Bourgogne-Franche-Comté ; cela correspond à moins de cinq pour cent des concurrents de l'entité assez ancienne dans tout le pays.

En un coup d'oeil

Chiffre d'affaires
(bilan 2017)
976 842 € -14,15%
Trésorerie
-39 000€
Taux de rentabilité 0.01%en 2017
Endettement 191 jours en 2017
Effectif 2017 Effectif
0
Résultat d'exploitation 15 375€ -28,94%

Solvabilité

Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges

Bilans synthétisés

Exercices disponibles : 

Bilan Actif

30/06/17
12 mois (en )
30/06/15
12 mois (en )
Var.
(en %)
Actif immobilisé net 215 269 - 20,07
Incorporel Net 12 12 0
Corporel Net 203 256 - 20,70
Financier Net 0,44 0,44 0
(Amortissement et provisions) 478 390 + 22,56
Actif circulant net 481 455 + 5,71
Stocks et en-cours nets 16 41 - 60,98
Avances et acomptes nets 11 7 + 57,14
Créances nettes 446 401 + 11,22
Placement et disponibilités 8 6 + 33,33
(Provisions) 0 0 N.S
Total Actif 697 724 - 3,73

Bilan Passif

30/06/17
12 mois (en )
30/06/15
12 mois (en )
Var.
(en %)
Capitaux propres 177 155 + 14,19
Autres fonds propres 0 0 N.S
Provisions 0 0 N.S
Dettes 519 569 - 8,79
Financières 47 121 - 61,16
Avances et comptes 0 0 N.S
Fournisseur 332 165 + 101,21
Fiscales et sociales 129 274 - 52,92
Autres dettes 12 8 + 50,00
Total passif 697 724 - 3,73

Compte de résultat

30/06/17
12 mois (en )
30/06/15
12 mois (en )
Var.
(en %)
Produit d'exploitation 999 1 229 - 18,71
Chiffre d'affaires 977 1 138 - 14,15
dont export 0 0 N.S
Charges d'exploitation 984 1 208 - 18,54
Résultat d'exploitation 15 22 - 31,82
Produits financiers 0,17 0 N.S
Charges financières 2 10 - 80,00
Résultats financiers -2 -10 + 80,00
Résultat courant avant impôt 14 12 + 16,67
Produits exceptionnels 0 0 N.S
Charges exceptionnelles 0,17 0 N.S
Résultats exceptionnels -0,17 0 N.S
Résultat net 14 12 + 16,67

Dirigeants de L'HOTELLERIE MODERNE

Ses dirigeants statutaires
JAY Edouard
Gérant

Ses dirigeants fonctionnels
JAY Edouard
Directeur Commercial
Source privée Manageo
JAY Edouard
Directeur Marketing
Source privée Manageo

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